Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: juarez lopez jose luis

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  COCINA TAMBIEN ES LABERINTO, LA :

  JUAREZ LOPEZ, JOSE LUIS

  La cocina también es laberinto. Mujeres: Génesis de una historia constituye una relatoría que expone cómo un grupo de autoras de temas de la alimentación en este país fue dejando los espacios tradicionales a los que se le remitía. Comúnmente se piensa que estas escritoras sólo se dedicaban a dar recetas o, en el mejor de los casos, a integrar recetarios. Con esta obra se demues...

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