CHAMPÁN, EL CAVA & OTROS VINOS ESPUMOSOS, EL

CHAMPÁN, EL CAVA & OTROS VINOS ESPUMOSOS, EL

COLECCIÓN ATLAS ILUSTRADO

 

$449.00
IVA incluido
Disponible en 2 semanas
Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.A.
Año de edición:
2008
Materia
Economia domestica
ISBN:
978-84-305-6424-8
Páginas:
248
Encuadernación:
Cartoné
$449.00
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Tom Stevenson está considerado una autoridad en el campo del champán y los vinos espumosos. Este libro es un referente mundial, una guía imprescindible para los amantes de los espumosos. Su extensa introducción es una lección magistral en la que se nos desvelan todos los secretos de este vino, su historia, elaboración, los diferentes estilos, cómo almacenarlo y servirlo. A continuación se hace una descripción crítica de los principales vinos espumosos de los cinco continentes, con una ficha exhaustiva que incluye su famosa clasificación, y se concluye con un glosario, y un completo índice.
Desde el champán hasta el cava, pasando por el vinho verde, el lambrusco o el sekt, no queda un espumoso fuera de su atento olfato y sublime gusto.

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