PANES MEXICANOS

PANES MEXICANOS

2 ED. PASTA DURA

QUIROZ, IRVING

$339.00
IVA incluido
Disponible en 2 semanas
Editorial:
LAROUSSE
Materia
Economia domestica
ISBN:
978-607-21-2165-2
Páginas:
176
$339.00
IVA incluido
Disponible en 2 semanas

Panes mexicanos, del chef Irving Quiroz, es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional, como Concha, Mantecada, Cocol, Bolillo, Corbata y muchos más. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía, explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso.

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